This word is from the Spanish gelatina.
he·la·tí·na
gelatin
Generally known as the dessert “Jello”
Gelatin is an animal by-product, whereas the local gulaman is usually made from seaweed.
KAHULUGAN SA TAGALOG
helatina: halos walang kulay, walang lasa, at humahalò sa tubig na protina mula sa collagen at ginagamit sa preparasyon ng pagkain, gaya ng Jell-O, prosesong potograpiko, at sa pandikit
Ang helatina ay nakukuha sa mga hayop. Ang gulaman ay mula sa isang uri ng halámang dagat.
